A nagy viaszmoly a méhészek ellenségéből lehet, hogy a világ megmentőjévé válik? Egy svéd startupnak köszönhetően nem csak újabb reményünk lehet arra, hogy megvan a megoldás a műanyagszennyezésre, hanem a rovarevés is népszerűbb lehet. Hatalmas business a rovarfehérje-gyártás   Aki figyeli mi…

Érdemes rászánni pár percet arra, hogy átgondoljuk azt, érdemes-e rovarokat is a “tálcánkra” tenni a jövőben! Következzen egy videó, ami rém egyszerű kérdéssel indít: mi az az 5 ok, amiért rovart IS kéne enned? Ha az ellenérzéseink mögé tekintünk, észrevehetjük, hogy egy olyan ételtől fordulunk el,…

2018 februárjában volt az első és eddig egyetlen hazai Rovaripari Konferencia, melyre a rovarevés iránt már évek óta érdeklődő laikusként mentem el. Az ottani élményeket idézném most fel. A bejegyzés nagyrésze az akkor még blogszolgáltatóként üzemelő létező cafeblog.hu-n jelent meg. - - - -…

Mi az? Ízletes, sok van belőle és gazdag fehérjében? Bogarak! Habár a trópusokat leszámítva nem túl népszerű a rovarevés, egykor rendkívül elterjedt volt különböző kultúrákban. Lehet, hogy undorral tölt el a gondolat, hogy rovarokat rágcsáljunk, mégis naponta 2 milliárd ember eszi őket. Ezen kívül…